Да, это огромное преимущество — иметь возможность вносить изменения в реальном редакторе на вашем компьютере, нажать «Сохранить» и сразу увидеть результат. Но, как вы правильно заметили, вполне логично сначала внести несколько простых изменений через веб-интерфейс, чтобы убедиться, что вы что-то делаете (я обычно делаю что-то вроде color: red, чтобы видеть, что эффект есть), прежде чем тратить время на изучение CLI-инструмента. Однако, если вы планируете потратить на работу с темами больше часа, то изучение CLI-инструмента определённо того стоит. Это время очень быстро окупится.