可能在某处存在编码不匹配……有人将其称为 MySQL 编码地狱，这并非没有道理。
很久以前，我创建了一个 修复数据库的脚本，用于处理那些在 latin1 编码的表中存储了 UTF-8 数据的情况。或许它能帮上忙？否则，你就得自己解决这个问题了。