Если для одной категории включено несколько форм, неочевидно, что существует выпадающий список для выбора формы. При создании новой темы автоматически подставляется первый шаблон формы, и если вы не знаете, на что смотрите, то можете не понять, что существуют и другие формы.
Когда вы снимаете выбор формы, вы видите текст «Выберите шаблоны форм», что для меня ясно указывает на наличие списка форм, из которых можно выбрать. Однако композитор по-прежнему отображает форму, даже если она не выбрана. Здесь я поддерживаю предложение @iamntz о добавлении возможности переключения на отсутствие шаблона.