Quando um novo usuário opta por se registrar, não há opções de SSO (como Google, etc.) disponíveis. Apenas o bom e velho nome de usuário/senha.
O iPad mostra todas as opções como deveria.
Não sei quando isso quebrou.
E eu atualizei a versão recentemente porque reconstruí esta manhã UTC.
Considero isso um bug, mas talvez seja apenas outro problema de UX 
Olá,
Sim, isso é um pouco estranho, vou tentar explicar essa decisão:
Como o formulário de criação de conta já é bastante longo no celular, a ideia era economizar espaço omitindo os botões de SSO. Isso soa super estranho, mas o raciocínio foi que, no celular, você tem que passar primeiro pela janela “login” – que tem os botões de SSO e que também podem ser usados para criar sua conta, pois fazer login ou se inscrever via SSO é basicamente a mesma ação.
Claro, esse é um conhecimento bastante obscuro e nada intuitivo.
Então, concordo que seria melhor se eles fossem mostrados novamente na criação de conta. No novo login em tela cheia, isso certamente será corrigido.
Enquanto isso, vou verificar se podemos incluí-los no atual também.
Esse raciocínio não funciona porque um usuário comum não entende o que SSO significa.
A única coisa que um novo usuário vê é a opção de criar uma nova conta e ele a utiliza. E recebe uma página bem minimalista pedindo nome de usuário e senha.
Economizar espaço é um raciocínio ruim, porque a página de login não fica mais cheia. Primeiro, devemos mostrar as opções de SSO e, abaixo desses botões, o método antigo. Rolar a página não é algo novo para os usuários. Ainda vivemos em um mundo onde as pessoas usam a busca do Google ou do navegador em vez de digitar a URL.
Aí está @Jagster, corrigi sua postagem para você. 
Touchei 
É isso mesmo. Devo ser menos reativo, às vezes.
As opções de SSO estão disponíveis no modal de criação de conta no celular também, conforme UX: show the SSO options when creating an account on mobile by chapoi · Pull Request #25260 · discourse/discourse · GitHub.