Это вполне реализуемо, но потребует значительных усилий по написанию кода. Главное, что нужно будет проработать, — это способ указания соответствия между адресами электронной почты (и доменами) и экземплярами мультисайта, а также имя пользователя и ключ API для каждого сайта.
Если это достаточно важно для вас, лучший способ запустить процесс — написать об этом в канале Marketplace, если только кто-то из команды CDCK внезапно не почувствует желание реализовать эту идею.