Ich würde die Anleitung Move a Discourse site to another VPS with rsync befolgen, aber die PostgreSQL-Dateien nicht kopieren.
Dann würde ich ein reines Datenbank-Backup erstellen und dieses wiederherstellen. Sie würden das Backup ebenfalls per rsync übertragen und die Wiederherstellung über die Kommandozeile durchführen.
Ist das eine sehr alte Version, schätze ich? Schien die Wiederherstellung erfolgreich abgeschlossen worden zu sein?