Хорошее напоминание о том, насколько важно иметь удалённые резервные копии. Несколько месяцев назад с аналогичной проблемой столкнулся ещё один пользователь Meta.
Один из моих экземпляров использует встроенную функцию резервного копирования в S3, остальные используют Rclone и задачу CRON для отправки резервных копий в Google Drive. Есть руководство по этому вопросу: Use rclone to sync backups to Dropbox or Google Drive
Спасибо, что поделились своим скриптом, Линка 