Ах, спасибо за подсказки — и я должен был сразу уточнить, что речь не шла о случаях, когда весь сайт построен на Discourse (в таком случае менять навигацию вообще нет смысла).
Остаётся лишь один вопрос: почему некоторые сайты, использующие Discourse, выбирают описанную мной навигацию «ловушка для омаров» (это я наблюдал в ходе тестирования с пользователями). Но это, конечно, их выбор.
Ещё раз всем спасибо за помощь!