Что именно сломано — в данном контексте во многом вопрос вкуса. Я убрал кнопку цитирования очень рано, когда только начал свой форум. Около 95% моих активных пользователей используют мобильные устройства, а я работаю на iPad — и никаких проблем whatsoever.
Но я согласен, что это должно быть опцией. У нас пока нет инструментов, чтобы легко выбирать, что показывать и в каком порядке. Скажем так, в стиле WordPress.
Я бы почти полностью скрыл панель инструментов и перешёл к стилю Facebook. Это (или было — не проверял, как обстоят дела сейчас) возможно на мобильных устройствах.