Я считаю, что нам стоит оставить этот вопрос открытым: функция субтитрирования связана с OCR, но не является самой OCR.
Например, OCR позволила бы сделать фото ваших заметок, загрузить их и распечатать в точности как есть. ИИ-субтитрирование гораздо более продвинутое, но при этом не обеспечивает такой же точности при печати целой страницы текста.
Не уверен, когда у нас найдется время на разработку OCR, но это кажется несколько иной задачей.