Повторная сборка последней версии завершается ошибкой:
chown: не удалось разрешить ссылку '/var/www/discourse/public/fonts': Нет такого файла или каталога
Это всё ещё актуально… Это нельзя исправить, пока контейнер не запущен!
Вы находитесь на канале стандартного релиза?
Я слежу за меткой tests-passed в этом случае.
Я запустил базовый образ без бутстрапа, и папка там есть:
root@c58c37ab127f:/var/www/discourse/public# ls -lah fonts
lrwxrwxrwx 1 root root 90 Nov 25 22:29 fonts -> /var/www/discourse/vendor/bundle/ruby/2.7.0/gems/discourse-fonts-0.0.5/vendor/assets/fonts
Также только что сделал пересборку на канале по умолчанию, и всё работает отлично 
Пытаюсь пересобрать после удаления подозрительного тома (кэш вендора)… Других идей у меня пока нет.
Указан ли в файле app.yml зафиксированный базовый образ?
Не совсем понятно, что это… Но точно, виновником был звук. Спасибо @falco! Думаю, эту тему можно закрыть.