Aus reiner Neugier, warum sollten alle 3000+ Themen dasselbe Datum haben?
Aber Neugier beiseite, Sie sollten dies mit der API oder der Rails-Konsole tun können, wenn Sie sich damit wohlfühlen (es ist eine gute Praxis, zuerst ein Backup zu erstellen, nur für den Fall).
In diesem Thema finden Sie einige Informationen darüber, wie Sie die relevante API für Dinge erhalten - Reverse engineer the Discourse API
Und es gibt einige Beispiele für verschiedene Rails-Techniken in Administrative Bulk Operations, die Sie verwenden könnten, um das zu erstellen, was Sie brauchen (oder Ihnen eine Idee geben, wonach Sie suchen müssen).