@bekircem Я только что протестировал мастер на версии 2.7.0.beta1, и доступные шрифты совпадают с теми, что указаны в настройках сайта, которые вы опубликовали выше (возможно, я что-то упускаю).
Вы, вероятно, уже разобрались с этим, но на всякий случай: вы можете использовать Google Fonts или просто заменить переменные CSS, как вы сделали в своём первом посте — это должно было сработать.
В моём экземпляре я использую этот CSS, и он работает (шрифт загружается через <link/> или @include).
:root {
--heading-font-family: 'Inter', sans-serif;
--font-family: 'Inter', sans-serif;
}