こんにちは。
トピックを「投稿」に、カテゴリも同様に変更する方法はありますか？
探してみましたが、何も見つかりませんでした。2018年の投稿が1件ありましたが、機能しませんでした。
Customize text in Discourse を参照してください。
また、Customization > Plugin を使用すると、フォーラム全体で特定の単語を別の単語に置換できます：Globally replace translations
ここで質問する際は、デフォルトの用語を使用してください。そうしないと、誤解が生じる可能性があります。
そして、それらの単語は、カスタマイズする必要があるテキストで何度も何度も使用されています。それらを変更するのは非常に悪い考えです。トピックを投稿に変更することは特に悪い考えです。どちらの単語もすでに意味を持っており、どちらの意味について話しているのかわからなくなるでしょう。これを行うことにした場合、おそらくそうしたことを非常に後悔するでしょう。
カテゴリを「チャプター」などに名前変更することは問題ないでしょう。もちろん、パスを変更することはできないので、カテゴリが「ルーム」になっても、URLは /c/slug/123 のままです。
「トピック」を「スレッド」に変更することは、以前はそれほど悪い考えではありませんでしたが、現在ではチャットに「スレッド」という概念があるため、その点でも非常に混乱します。