Creo que para abordar esto en la configuración de la interfaz, podemos eliminar la opción existente “Mostrar el contenido original en lugar del contenido traducido” y reemplazarla con una sección de opción múltiple para “idioma del contenido” (separada de “idioma de la interfaz”).
La opción predeterminada sería “Traducir todo el contenido”.
Otras opciones serían “No traducir ningún contenido” y, si alguien elige “Excluir algunos idiomas de la traducción”, podríamos mostrar un campo de entrada que permita agregar idiomas a la lista de exclusiones:
Creo que esto ayudaría a resolver el problema inicial de evitar traducir todo el contenido para quienes prefieren una selección. También podemos considerar otras formas de destacar esta opción para hacerla más accesible, de modo que no quede oculta únicamente en las preferencias del usuario, si es necesario.