Gracias @Moin por enlazar amablemente a este hilo, ¡me lo había perdido!
Secundo la necesidad de esta preferencia multilingüe. Especialmente para los usuarios registrados, pero ¿por qué no también para los anónimos?
En los países nórdicos y en Europa, es muy común que la gente hable varios idiomas, y actualmente la falta de esta función hace que la gente desactive la localización. No es algo malo en sí mismo, pero sería bueno resolver esto cuando haya más comunidad y discusiones multilingües.
No tengo ninguna solución preparada en mente, pero pensando un poco más sobre los comentarios de @nat anteriores: ¿Podría el selector de idioma ser más como una configuración de casillas de verificación, donde se pudieran seleccionar varios idiomas que se entienden? ¿Ahí también se podría marcar (con una estrella) el idioma principal, que luego sería el mismo que user.locale y afectaría al idioma de la interfaz de usuario?