Já temos a Solução e a Função de Atribuição — funciona absolutamente bem!
Agora seria legal se o usuário atribuído recebesse uma notificação quando o tópico atribuído a ele ainda estiver sem solução após, por exemplo, 5 dias.
Existe algum plug-in ou configuração específica para isso?
Por padrão, você é lembrado das tarefas pendentes por meio de uma mensagem privada, mas, conforme me lembro, isso ocorre mais uma vez por mês do que semanalmente. Não me recordo se isso é configurável, mas você pode tentar verificar nas configurações do plugin.