Пользователей можно объединять, чтобы вы могли изменить имя пользователя одного анонимизированного пользователя на deleted_user, как предлагает @Don, а затем объединить всех остальных анонимизированных пользователей в deleted_user.
Если в будущем вы захотите сделать это, сначала анонимизируйте пользователя, а затем объедините его с deleted_user. Важно сначала анонимизировать пользователя, потому что учетная запись, в которую выполняется объединение, примет адрес электронной почты в качестве дополнительного адреса электронной почты.