Questo ha funzionato benissimo per configurare Caddy come proxy inverso, grazie!
Si tenga presente che ho anche configurato CrowdSec + AppSec per Caddy utilizzando questa guida. L’installazione predefinita di CrowdSec si collega alla porta 8080, quindi ho dovuto modificare app.yml per esporre una porta diversa e, allo stesso modo, in Caddyfile per eseguire il proxy inverso verso quella porta diversa.