Для первого варианта, я думаю, можно использовать ссылку в верхней панели навигации, выбрать диапазон дат, а затем отфильтровать результаты по убыванию количества просмотров. Вот пример:
https://meta.discourse.org/top?order=views
Конечно, это не ограничит результат 100 записями (если, конечно, выбранный диапазон времени показывает 100 или больше).
Лучшим решением будет запрос в Data Explorer. В стандартных настройках уже есть запросы «Самые активные наблюдатели» и «100 самых активных тем».
Кстати, отличная тема, спасибо за пост, @Bas 
Я всегда придерживался мнения, что каждый активный участник форума сначала был наблюдателем. Знаю, что и я обычно так делаю.