Вы можете экспортировать тему, загрузить её в репозиторий и установить оттуда.
У всех удалённых тем в верхней части есть раздел, где можно решить, нужно ли им автоматически обновляться при обновлении Discourse. Кроме того, существует фоновая задача, проверяющая наличие более новой версии, а также можно вручную проверять наличие обновлений. Когда становится доступна новая версия, кнопка предлагает обновить компонент.
Эту информацию также можно найти в руководстве по адресу Installing a theme or theme component.
Если вы ещё не нашли, то существует также учебное пособие по разработке тем.