Я не помню точную терминологию Stripe, но весь плагин построен вокруг их старого подхода (который поддерживает только оплату кредитными картами), а не нового (который позволяет использовать множество вариантов оплаты).
Отмена описана запутанно (насколько я помню, речь идёт об отмене автоматического продления, но описывается как немедленная отмена).
Некоторое время назад я создал несколько тем, посвящённых этому плагину. Многие остались без ответов, поэтому приятно слышать, что вы сейчас работаете над ним. Редакция: вот ссылка — Search results for 'tags:subscriptions @Jonathan5' - Discourse Meta